Missionary Wellness
Bases de l’alimentation

« Bases de l’alimentation », Bien-être des missionnaires : Alimentation, 2023

fruits et légumes

Bases de l’alimentation

La science de la nutrition et les conseils contenus dans Doctrine et Alliances 89 nous donnent les bases d’une alimentation saine. Elle comprend une nourriture à base de végétaux (fruits, légumes, céréales complètes, haricots et autres légumineuses, noix, graines, huiles végétales, etc.) et de viande en quantité modérée. Un repas équilibré contient quatre catégories principales d’aliments : les légumes, les protéines, les glucides (fruits, céréales complètes, féculents) et les bonnes graisses. Chaque groupe a une place dans l’alimentation et fournit à notre corps différents types de nutriments.

En plus de nous fournir des nutriments, les aliments donnent de l’énergie à notre corps. L’énergie des aliments est mesurée en calories. Notre corps fonctionne bien lorsque nous consommons suffisamment d’énergie pour nos besoins. Ni trop, ni trop peu.

Si vous mangez équilibré avec la bonne quantité de calories et tous les nutriments que notre Père céleste a créés, vous aurez l’énergie nécessaire pour être au meilleur de vos performances à son service. Vous serez plus alerte tout au long de la journée. Vous aurez la force d’aller à vos rendez-vous et de servir avec amour. Une alimentation équilibrée vous donnera un esprit vif et alerte, et pourra vous aider à réduire l’anxiété, la dépression et d’autres facteurs de stress.

Restez simple

La nutrition semble parfois complexe. Soyez patient envers vous-même. N’oubliez pas que la nourriture a été « [faite] pour le profit et l’usage de l’homme » (Doctrine et Alliances 59:18). Donc, si vous vous sentez dépassé, essayez d’intégrer un petit changement sain à la fois.

Nous sommes libres d’agir

Nous sommes ici-bas dans un corps mortel pour apprendre et progresser spirituellement et physiquement. Nous sommes libres d’agir. Nous avons le pouvoir d’agir et non d’être simplement contraints (voir Doctrine et Alliances 58:28 ; 2 Néphi 2:16). Choisissez de manger des aliments qui vous apportent les nutriments et l’énergie nécessaires pour que vous soyez au meilleur de vous-même en tant que missionnaire. Nous vous encourageons à utiliser cette documentation pour apprendre à bien vous nourrir et à commencer à appliquer ce que vous apprenez.

Prenez l’engagement d’apprendre à :

  • Choisir les meilleurs aliments.

  • Écouter les signaux naturels de votre corps lorsque vous avez faim ou êtes rassasié.

  • Préparer des repas simples, rapides, équilibrés et sains.

  • Acheter des aliments sains.

  • Être reconnaissant pour la gastronomie locale, où que vous serviez.