2016
Запас продуктів: консервований сир і процентні ставки за заставною
August 2016


Голоси святих останніх днів

Запас продуктів: консервований сир і процентні ставки за заставною

Івонн Естон, Нормандські острови, Сполучене Королівство

Зображення
food storage

Ілюстрація Стена Феллоуза

Коли я вийшла заміж, то почала старанно робити запас продуктів. Ми з чоловіком хотіли накопичити великий запас, але не могли дозволити собі купити все відразу, тож ми вирішили, що будемо купувати трохи більше продуктів кожного тижня. Ми шукали особливі пропозиції на ті продукти, які купували регулярно, особливо консервовану їжу.

Мені подобалося дивитися в шафу і бачити там невеликі стоси консервованих і сухих продуктів, які поступово збільшувалися. Одного разу ми зробили помилку, купивши консервований сир, який був дуже несмачним, але мій чоловік брав себе в руки і з’їдав одну банку кожного тижня, поки сир не закінчився. Коли ми вже накопичили достатній запас продуктів, то почали використовувати його для приготування їжі, маючи намір поновлювати кожний використаний продукти двома новими.

Невдовзі наш буфет був майже заповнений, тож ми купили їжу про запас для наших собак і котів. Ми також почали робити запас трав і приправ, зерна у вакуумній упаковці, води і напоїв та усього, що ми кожного дня використовуємо, але що не є їжею, наприклад: мило, дезодорант і миючі засоби.

Потім ми купили будинок і саме перед тим, як нам треба було поставити підписи, процентні ставки за заставною різко піднялися. Ми мали жити на нашому продуктовому запасі майже рік, аби не втратити дім.

Зараз запас продуктів—це складова загальних витрат з ведення домогосподарства. Ми використовуємо його і відчуваємо благословення кожного дня. Я така вдячна, що ми дослухалися до натхненної поради від Господніх пророків, тому що це означає, що зараз я можу дивитися з вдячністю на мій теплий і затишний будинок.