Leer gezond voedsel koken

Voedzame maaltijden koken en eten, is een belangrijk onderdeel van de zorg voor ons lichaam, en het kan nog leuk zijn ook! Leer hoe je samen voedzame maaltijden plant en bereidt.

Neem met een groep de richtlijnen voor gezond eten in Leer en Verbonden 89, Leer en Verbonden 49:18–19 en het gedeelte ‘Lichamelijke en emotionele gezondheid’ in Voor de kracht van de jeugd door.

Vraag een ervaren kok om uw groep te leren hoe ze maaltijden kunnen plannen, ingrediënten kopen en eenvoudige kooktechnieken gebruiken. Oefen die vaardigheden door een voedzame maaltijd te koken – en geniet daar samen van! Overweeg om die maaltijd met anderen te delen.

Volg bij het plannen van deze activiteit alstublieft de raad in hoofdstuk 13 van Handboek 2: de kerk besturen (2010) en neem ‘Veiligheid bij kerkactiviteiten handhaven’ door.

Pas activiteiten zo nodig aan zodat ieder kan deelnemen, het gevoel krijgt dat hij erbij hoort, en kan bijdragen. Als er deelnemers met een allergie of intolerantie bij zijn, pas de activiteit daar dan op aan.

• Seizoensfruit- en groenten zijn gezonder, smakelijker en meestal veel goedkoper. Maak een lijst van vruchten en groenten die in het huidige seizoen in uw omgeving groeien. Deel de groep in kleinere groepen op om met verse seizoensingrediënten een voedzame maaltijd te plannen. Geef iedereen papier en potlood om de plannen op te schrijven.
• Vraag de jongeren van tevoren om hun favoriete gezonde recept mee te nemen. Verzamel de recepten en maak kopieën voor iedereen. U kunt er eventueel een eenvoudig kookboek van maken dat de deelnemers kunnen gebruiken als ze gaan studeren, op zending gaan of een gezin stichten.
• Besluit welk gezond recept u samen wilt maken, en zoek dan de benodigde ingrediënten op. Ga de ingrediënten samen met de groep kopen. Zorg ervoor dat u voldoende voor iedereen koopt, maar niet zoveel dat u voedsel verspilt.

Laat de jongeren bespreken hoe zij en anderen door het geleerde een betere band met hun hemelse Vader en Jezus Christus kunnen krijgen. Die besprekingen kunnen vóór, tijdens of na de activiteit plaatsvinden en moeten niet langer dan een paar minuten duren. U kunt dit soort vragen stellen:

• Waarom is het belangrijk om voedzame maaltijden te koken?
• Wanneer is het koken van gezonde maaltijden je tot zegen geweest?
• Wat wil je nog meer over koken leren? Hoe kun je dat leren?

• ‘Waarom wil de Heer dat ik gezond ben?’ (Kom hier, volg Mij – Aäronische priesterschap 2017; Kom hier, volg Mij – Jongevrouwen 2017)
• ‘Lichamelijke en emotionele gezondheid’, Voor de kracht van de jeugd (2011), 25–27
• 1 Korinthe 3:16–17