Lição 25

Armazenamento Doméstico

O propósito desta lição é ajudar-nos e incentivar-nos a fazer o armazenamento doméstico.

Por que Necessitamos de Armazenamento Doméstico

• Se as leis do país não permitirem o armazenamento de alimentos, modifique esta lição para que se adapte à situação local e necessidades das irmãs.

O Presidente Spencer W. Kimball deu-nos este conselho a respeito do armazenamento doméstico:

“Reafirmamos o conselho previamente dado pela Igreja, de adquirir e manter um suprimento de alimentos e itens básicos para um ano. (…)

Incentivamos as famílias a que tenham essa reserva para um ano; e não nos cansamos de dizer e repetir sempre a escritura do Senhor, na qual Ele diz: ‘Por que me chamais Senhor, Senhor, e não fazeis o que eu digo?’ [Lucas 6:46]” Conference Report, abril 1976, p. 171; Ensign, maio de 1976, p. 125)

• O que nos aconselharam os profetas, com respeito ao armazenamento de produtos básicos?

O Presidente J. Reuben Clark Jr. disse: “Que todo chefe de família armazene mantimentos suficientes, roupas e, se possível, combustível para um ano, pelo menos”. (Conference Report, abril de 1937, p. 26)

O conselho que nos manda armazenar um suprimento de alimentos, roupas e outros artigos necessários é importante por diversas razões. A cidade em que vivemos, ou toda uma região, pode ser atingida por inundação, terremoto, furacão etc., obstruindo as estradas e tornando impossível o fornecimento de alimentos e de outros artigos às lojas e supermercados. Problemas políticos ou greves de motoristas de caminhão, de estivadores ou operários de estrada de ferro, também podem interferir no transporte de gêneros alimentícios. Outros tipos de calamidades tais como secas, furacões, inundações e até mesmo guerras, já ocorreram em muitos países e podem ocorrer novamente. Às vezes, quando esses infortúnios afetam a comunidade toda, é impossível conseguir comida e outros produtos mesmo tendo dinheiro. Além disso, a família pode passar por uma situação de emergência, na forma de doença ou desemprego, resultando em falta de dinheiro e obrigando-a a recorrer ao armazenamento doméstico.

A irmã Cherry Lee Davis e sua família ganharam um testemunho pessoal do armazenamento doméstico ao enfrentar pessoalmente uma situação dessas. O irmão e a irmã Davis eram conversos à Igreja e sabiam a respeito do armazenamento doméstico, mas não pretendiam começar seu próprio programa no momento. Planejavam mudar-se para um lugar distante, e achavam que seria tolice principiar o armazenamento na ocasião, mas a irmã Davis, orava e jejuava freqüentemente para receber orientação. Sem perceber, começou a estocar alimentos. Toda vez que ia ao supermercado comprava um pouco a mais e logo os armários de sua cozinha estavam abarrotados e ela teve de colocar muita coisa no quarto. Quando o marido lhe perguntou o que estava fazendo, replicou: “Acho que estou armazenando comida”,—não conseguindo, na ocasião, arranjar justificativa para seu procedimento. Conta ela: “Quanto mais eu orava a respeito”, contou ela, “mais me sentia induzida a comprar comida. Bem dentro de mim, comecei a sentir a paz e a alegria provenientes da obediência”.

A irmã Davis aprendeu modos de preparar alguns dos alimentos que armazenou, assistindo a demonstrações, lendo e experimentando várias receitas. Quando achou que sabia preparar esses alimentos, sentiu-se novamente impelida a comprar mais e mais. Ela descreveu sua reação da seguinte forma: “Eu me perguntava, em oração, por que, mas não conseguia resposta. Só sabia que devia comprar. E foi o que fiz, confusa e abismada, mas obediente. Eu via o espaço que toda aquela comida iria ocupar no caminhão que tencionávamos alugar para a mudança’.

Quando a família Davis se mudou para o novo lar, os móveis e as quinze ou vinte caixas contendo os produtos armazenados mal couberam no caminhão que alugaram. Depois de pagarem o transporte, alugarem uma pequena casa e pagarem todas as outras despesas, sobrou-lhes bem pouco dinheiro. O irmão Davis, porém, teve dificuldade em arranjar emprego e, quando finalmente encontrou um, ganhava tão pouco, que, ao pagar as contas, pouco restava para a comida. Foi então que a irmã Davis ficou sabendo a razão do seu armazenamento; ele foi, na realidade, o que os sustentou nos meses mais difíceis de seu casamento.

Ao olhar para trás e pensar naqueles meses, ela disse: “Hoje eu até acho graça. Tinha-me decidido tão seriamente a não armazenar alimento, mas o Senhor, em Sua infinita sabedoria e amor, guiou-me e ensinou-me uma lição muito valiosa com esse pequeno milagre que me aconteceu”. (“Our Small Miracle”, Ensign, agosto de 1978, p. 21)

• Que bênçãos temporais recebeu a família da irmã Davis, em virtude do seu programa de armazenamento doméstico?

Além das bênçãos de segurança temporal na hora de emergência, o programa de armazenamento doméstico pode trazer-nos bênçãos espirituais. Sempre que obedecemos a um mandamento ou conselho do profeta, nosso testemunho e fé são fortalecidos. Podemos, como resultado da obediência, receber recompensas espirituais que nunca esperamos.

• Quais foram as bênçãos espirituais recebidas pela família da irmã Davis?

Outra família com um armazenamento doméstico bem organizado perdeu tudo o que possuía numa inundação muito grande, mas, apesar do enorme prejuízo, disse: “Se vivermos os mandamentos, estaremos preparados para o que der e vier. (…) Embora todo o nosso suprimento de comida tivesse sido destruído, estávamos em paz com nossa consciência, pois sabíamos que havíamos feito o que o profeta nos ordenara. Estamos também espiritualmente preparados e podemos agora enfrentar sem queixas o que nos aconteceu”. (Gerry Avant e Karlyn Holland, “LDS in Texas Safe after Flood”, Church News, 12 de agosto, 1978, p. 4.)

Suprimento para Um Ano

Podemos armazenar muitas coisas para uso futuro, mas o armazenamento ao qual nos referimos nesta lição é o de alimentos, roupas e, se possível, combustível onde permitido por lei. Nosso objetivo é ter o necessário para nossa família durante um ano. A maioria das pessoas acha difícil ou mesmo impossível armazenar de imediato o necessário para sua manutenção durante um ano. No entanto, o suprimento para um ano é uma meta realística, se armazenarmos devidamente os diferentes produtos. Para alcançarmos essa meta de armazenar alimentos para um ano, pode ser interessante começar com outra, de menor porte. Para algumas famílias, conseguir um suprimento que as sustente durante uma semana pode ser um grande feito. Para outras, adquirir suprimento para três semanas, dois meses ou um ano não apresenta problemas. Depois que nossa meta de armazenar alimento para poucos dias ou semanas foi alcançada, podemos estabelecer uma nova meta e procurar alcançá-la, até termos um suprimento suficiente para um ano.

• Qual seria uma meta realística para sua família?

Armazenamento de Gêneros Alimentícios

O Élder Ezra Taft Benson disse:

“O Senhor nos preveniu contra períodos de fome, mas os justos terão dado ouvidos aos profetas e armazenado um suprimento de mantimentos para sobreviver, pelo menos, um ano. (…)

A revelação sobre o armazenamento de alimentos pode ser tão essencial para nossa salvação temporal hoje, quanto foi entrar na arca para o povo nos dias de Noé. (…)Sei que este programa de bem-estar foi inspirado por Deus. Testemunhei com meus próprios olhos os horrores da fome e da miséria, quando, sob a direção do Presidente da Igreja, passei, sem minha família, um ano na Europa devastada, no final da Segunda Guerra Mundial, distribuindo mantimentos, roupas e agasalhos aos nossos membros necessitados. Vi santos, com olhos fundos, quase no último estágio de inanição. Vi mães fiéis, carregando seus filhos de três ou quatro anos de idade, impossibilitados de andar por falta de nutrição. (…) Vi homens adultos chorar ao correrem suas mãos pelo trigo e feijão enviados (…) (pelos santos dos) Estados Unidos”. (Conference Report, outubro de 1973, pp. 90–91; Ensign, janeiro de 1974, pp. 69,81–82)

Por ser tão importante para a boa saúde e para a preservação da vida, o alimento é uma parte essencial do programa de armazenamento doméstico. E interessante armazenar os gêneros básicos que nossos familiares estejam dispostos a consumir, e saber como prepará-los nas horas de emergência, a fim de evitar desperdício. Armazenemos alimentos variados, porque necessitamos de vários tipos de alimentos para nos manter saudáveis. As necessidades de sua família determinarão a quantidade que você deve armazenar.

• Quais os alimentos disponíveis que você sabe preparar, sua família gosta de comer e você poderia armazenar, como parte de seu armazenamento doméstico?

Os alimentos armazenados não duram indefinidamente, portanto devemos fazer um rodízio, consumindo os estocados há mais tempo e substituindo-os por outros, novos. Esse rodízio é um processo contínuo.

• Como se faz o rodízio dos alimentos armazenados?

Uma forma de assegurar um rodízio adequado dos alimentos é marcar a data nos pacotes ou latas no ato da compra. Colocam-se os alimentos recentemente adquiridos na prateleira, atrás daqueles comprados anteriormente, isso facilitará seu uso na hora em que forem consumidos.

Os alimentos podem ser conservados de várias maneiras.

• Peça à irmã designada que cite algumas maneiras de se conservar alimentos. (Ver a lição 26, “A Produção Doméstica”, Manual Básico da Mulher SUD, Parte A.) Quais os métodos de conservação de alimentos que melhor funcionam em sua localidade?

Ao selecionar um método, considere as despesas, a necessidade de equipamento especial e a eficácia do processo. Veja se o método é novo, ou se já foi usado com sucesso por muitas pessoas na área onde você mora e durante um longo tempo.

Tão logo os alimentos sejam conservados devem ser armazenados, para permanecerem limpos e em condições de consumo. Independentemente do método usado, observe os seguintes pontos:

Armazene os alimentos em lugar fresco e escuro, longe dos raios solares.
Proteja-os da umidade. Os alimentos desidratados podem estragar-se, caso peguem umidade antes de serem usados. Os conservados por outros métodos podem estragar-se com o excesso de umidade.
Proteja os alimentos, colocando-os em embalagens ou recipientes adequados. Os melhores recipientes são aqueles que impedem a penetração de poeira e tornam difícil ou mesmo impossível a penetração de insetos e animais que possam alcançar os mantimentos.

• Em sua casa, quais são os locais escuros, frios ou frescos? Como pode proteger seus mantimentos do excesso de umidade? Como pode protegê-los da poeira e dos insetos?

Armazenamento de Água

Principie com água limpa e pura; armazene-a em vidros ou garrafas limpos, firmemente fechados, ou em recipientes de plástico resistente. Embora a água assim armazenada deva conservar-se indefinidamente, em geral é uma boa idéia trocá-la por um suprimento novo depois de alguns meses. Se você não tem certeza se a água está em condições de ser usada depois de armazenada, pode esterilizá-la ou fervê-la durante pelo menos dez minutos, ou adicionar água sanitária ou cloro, na proporção de duas gotas para cada litro de água ou meia colher de chá para cada vinte litros. (Ver Cursos de Estudo da Sociedade de Socorro, 1974–1975, p. 140.)

Armazenamento de Roupas

Pode ser útil armazenar roupas extras. O armazenamento de roupas é essencial para as famílias com crianças ativas, em desenvolvimento, porque suas roupas atuais logo deixarão de servir. As roupas de todos os membros da família podem-se estragar com o uso. Esse armazenamento é essencial nos lugares em que o clima varia acentuadamente de uma estação para outra.

Determinadas famílias, especialmente aquelas com filhos em crescimento, podem-se beneficiar, guardando para um filho menor as roupas que já não servem para outro. As roupas que já não nos servem, sejam de criança ou adulto, podem ser remodeladas para as pessoas mais jovens da família. Pode também ser útil guardar tecidos para fazer roupas novas. Agulhas, linha e outros aviamentos devem fazer parte do armazenamento doméstico, para remendar ou consertar as roupas.

• Que tipo de roupa seria útil armazenar em casa, considerando a necessidade de sua família?

Armazenamento de Combustível

Também devemos ter combustível no armazenamento doméstico. O combustível pode ser necessário para cozinhar, em caso de emergência. Além disso é necessário, em certos climas, para aquecer nosso lar nas épocas de frio intenso.

• Nas condições em que você vive, como poderia fazer para armazenar combustível para cozinhar? Quais as provisões necessárias para o aquecimento de sua casa nos dias de frio?

Armazenamento de Outros Itens

Um programa completo de armazenamento doméstico inclui o estoque de outros produtos úteis. Por exemplo: Deve-se incluir sabão, para a lavagem de roupa, e para a higiene pessoal. Podemos também incluir itens como baterias, fósforos e velas.

Quando o Élder Ezra Taft Benson estava na Alemanha, logo depois da Segunda Guerra Mundial, passou por uma experiência que ilustra a importância de um programa completo de armazenamento doméstico. Tendo falado a um grupo de mais de quinhentos santos, “convidou todas as mães a virem à frente. A cada uma deu uma barra de sabão. Ao verem esse insignificante presente em suas mãos, diversas puseram-se a chorar de agradecimento. (…)

Finalmente, foram chamadas todas as mães que amamentavam ou estavam esperando um filho. (…) A cada uma delas, o Élder Benson deu uma grande laranja. (…) Aquelas mulheres não conseguiam acreditar na sua boa fortuna.

Quando uma daquelas mães se adiantou, ela avistou um carretel de linha e uma agulha que o Élder Benson havia tirado da maleta ao descarregar as coisas que estava distribuindo. (…) Ela pediu-lhe (…) se não queria dar-lhe a linha e a agulha em vez da laranja. (…)

Uns poucos instantes depois, aquela mãe voltava para seu lugar, com a agulha e o carretel de linha. Ao descer pela passagem central, [uma irmã] (…) parou-a momentaneamente e disse: ‘Irmã, sei que não se negará a partilhar a agulha e a linha com algumas de nós. Nossa necessidade é tão grande quanto a sua’”. (Bonnie J. Babbel, “O Hábito de Ser Grato”, A Liahona, fevereiro de 1971, p. 31)

Aquelas pessoas sofreram muito por falta de coisas simples mas muito importantes. Podemos preparar-nos para tais casos de extremo sofrimento, tendo um programa de armazenamento completo.

• Se você não tem casa própria, o que pode fazer para estar preparada com um programa de armazenamento doméstico?

Conclusão

Fomos aconselhadas a armazenar alimentos, roupas, combustível e outros artigos necessários, tais como itens para primeiros socorros e costura, a fim de suprir as necessidades da família durante um ano. Embora possamos achar impossível a aquisição imediata disso tudo, podemos começar o armazenamento doméstico com uma meta pequena, de acordo com as condições financeiras da família, adquirindo um pouco a mais, quando fazemos as compras. Depois que nossa família estiver preparada com o armazenamento doméstico, podemos esperar o recebimento de bênçãos temporais e espirituais. O Senhor nos aconselhou: “Se estiverdes preparados não temereis”. (D&C 38:30)

O Élder Ezra Taft Benson disse: “Devemos agradecer a Deus pelo profeta, por este programa (de bem-estar) inspirado, e pelos santos que tudo fizeram, (…) para ter o suficiente para si mesmos e ainda poder partilhar com o próximo. Que maneira maravilhosa de se tornar um salvador no Monte Sião!” (Conference Report, outubro de 1973, p. 93; Ensign, janeiro de 1974, p. 82)

Desafio

Converse sobre o programa de armazenamento doméstico com a família. Comece a fazer planos específicos para iniciar ou melhorar seu programa. Anote os alimentos que deseja incluir, levando em consideração as condições em que vive, e veja como conservar e armazenar melhor o que tem. Examine que tipo de combustível, roupas e outros artigos devem ser incluídos.

Escrituras Adicionais

• Gênesis 41–45 (os egípcios e os israelitas são salvos da fome, graças ao armazenamento de gêneros alimentícios feito por José)

Preparação da Professora

Antes de apresentar esta lição:

Peça a uma irmã que apresente uma lista de métodos de conservação e armazenamento de alimentos, utilizando as informações da lição 26, “A Produção Doméstica”, Manual Básico da Mulher SUD—Parte A.
Descubra tudo o que puder sobre os alimentos adequados para o armazenamento na sua região e quais métodos de conservação e armazenagem funcionaram bem. Converse com pessoas mais velhas para adquirir conhecimento dos métodos tradicionais de se armazenar alimentos. Se possível, ponha em prática os métodos aprendidos nesta lição e faça uma demonstração para as irmãs.
Se ainda não sabe como purificar água, peça a sanitaristas locais que lhe ensinem métodos eficientes.
As lições 21, “Como Administrar as Finanças da Família”, 22, “A Nutrição da Família”, e 25, “O Cultivo de Hortas”, do Manual Básico da Mulher SUD—Parte A, e a lição 22, “Cuidados com a Mãe e o Bebê”, neste manual, ajudarão a responder às perguntas sobre administração financeira, nutrição e cultivo de hortas.
Se desejar, designe às irmãs a apresentação de histórias, escrituras e citações da lição.