Gérald Caussé kam am 20. Mai 1963 in Bordeaux zur Welt. Er ist seit August 1986 mit Valérie Lucienne Babin verheiratet. Die beiden haben fünf Kinder.
In der Kirche war er unter anderem bereits Ältestenkollegiumspräsident, Ratgeber in einer Bischofschaft, Ratgeber in einer Pfahlpräsidentschaft, Pfahlpräsident und Gebietssiebziger.
Gérald Caussé war gerade Generalautorität-Siebziger und Ratgeber in der Präsidentschaft des Gebiets Europa, als er bei der Frühjahrs-Generalkonferenz 2012 die Berufung als Ratgeber in der Präsidierenden Bischofschaft annahm.
1987 erwarb Bischof Caussé an der ESSEC einen Master-Abschluss im Fach Wirtschaftswissenschaften. Er hat in der Lebensmittelbranche gearbeitet und hatte dort mit mehreren Supermarktketten und Vertriebsgesellschaften zu tun. Zur Zeit seiner Berufung als Generalautorität-Siebziger war er Geschäftsführer von Pomona, einer französischen Vertriebsgesellschaft für Lebensmittel.