Elder Gary B. Sabin wurde am 2. April 2016 als Generalautorität-Siebziger der Kirche Jesu Christi der Heiligen der Letzten Tage bestätigt. Er war von 2016 bis 2021 zuerst Ratgeber in der Präsidentschaft des Gebiets Europa und später Präsident dieses Gebiets. Zudem war er bereits stellvertretender Direktor der Tempelabteilung. Er diente auch als Priestertumsberater des Komitees für Wohlfahrt und Eigenständigkeit, als Mitglied des Komitees für Grenz- und Führerschaftsänderungen sowie als Erster Ratgeber in der Präsidentschaft des Gebiets Nordamerika West. Er wurde am 1. August 2024 emeritiert.
Elder Sabin hat bereits eine Reihe von Berufungen in der Kirche erfüllt. Unter anderem war er Vollzeitmissionar in der Belgisch-Niederländischen Mission, Ältestenkollegiumspräsident, Bischof, Pfahlpräsident und Gebietssiebziger.
Elder Sabin erwarb einen Associate- und Bachelor-Abschluss an der Brigham-Young-Universität und einen Master-Abschluss an der Stanford-Universität. Vor seiner Berufung war er Vorstandsvorsitzender und Geschäftsführer von Excel Realty Trust und Excel Trust, zwei öffentlichen Unternehmen mit Fokus auf Geschäftsimmobilien in den Vereinigten Staaten und in Kanada. Er war auch Gründer und Vorstandsvorsitzender von Sabin Holdings mit Schwerpunkt auf Immobilien in der Region Asien und Pazifik. Er war Verwaltungsratsvorsitzender verschiedener öffentlicher Unternehmen und gemeinnütziger Organisationen und ist Gründer der Sabin Childrenʼs Foundation, die sich für die medizinische Versorgung von Kindern in Ländern der dritten Welt einsetzt.
Gary Byron Sabin wurde am 7. April 1954 in Provo in Utah geboren. Seit August 1976 ist er mit Valerie Purdy verheiratet. Die beiden haben sechs Kinder (davon sind zwei verstorben).