Les saints des derniers jours nous parlent
Réserves de nourriture : Fromage en conserve et taux de prêts hypothécaires
Yvonne Aston, Îles Anglo-Normandes, Royaume-Uni
Illustration Stan Fellows
Quand je me suis mariée, j’ai commencé diligemment à faire des réserves de nourriture. Mon mari et moi voulions en accumuler de grandes quantités, mais nous ne pouvions pas nous permettre de tout acheter d’un coup ; nous avons donc décidé que nous achèterions quelque chose en plus chaque semaine. Nous avons recherché des offres spéciales sur ce que nous achetions régulièrement, en particulier les conserves de nourriture.
J’aimais beaucoup regarder dans mon placard pour voir ma petite pile d’aliments en boîte et déshydratés grandir peu à peu. Une fois, nous avons fait l’erreur d’acheter du fromage en boîte, qui était dégoûtant, mais mon mari s’est armé de courage et en a mangé une boîte chaque semaine jusqu’à ce qu’il n’y en ait plus. Une fois que nous avons eu une quantité raisonnable de réserves de nourriture, nous avons commencé à les consommer, en décidant de remplacer chaque article consommé par deux articles de plus.
Notre placard a vite été plein ; nous avons donc acheté des réserves pour notre chien et nos chats. Nous avons aussi commencé à mettre en réserve des aromates et des épices, du blé conditionné sous vide, de l’eau et des sodas, et tout ce que nous utilisions au quotidien qui n’était pas alimentaire, par exemple du savon, du déodorant et de la lessive.
Puis nous avons acheté une maison et, juste avant que nous signions, les taux des prêts hypothécaires ont augmenté de manière spectaculaire. Nous avons dû vivre de nos réserves alimentaires pendant près d’un an pour éviter de perdre notre maison.
Maintenant, les réserves alimentaires font simplement partie de notre gestion domestique générale. Nous les utilisons et elles sont une bénédiction pour nous tous les jours. Je suis très reconnaissante que nous ayons écouté les conseils inspirés des prophètes du Seigneur, parce qu’ainsi, à présent, je peux contempler ma maison chaleureuse et confortable avec gratitude.