「擔任傳教士會讓一個人的靈性大幅成長」

1958年7月，邱秀平從頗具聲望的臺灣大學附設護理學校畢業，並開始在臺大醫院實習。這個實習本應持續到1959年7月；然而，1959年1月，傳教士貝蒂·詹森（Betty Johnson）姊妹從香港抵達台灣，她需要一個同伴。秀平渴望去傳教，但她得來不易的護理實習怎麼辦？秀平寫了一份報告給護理學校的校長，誠懇地說明自己傳教的渴望，並請求校方能讓她暫停實習，休假一段時間。這所護理學校以前從未批准過這樣的休假；然而，出乎意料的是，護理學校的校長竟決定批准休假。

邱秀平

邱秀平，約1959年。

在1959年1月18日晚上的一場聖餐聚會中，秀平向台北分會宣布她的傳道召喚。另一位分會成員回憶道：「分會會長按手在她頭上，執行按手選派，使她有別於一般人。在那一刻，聖靈充滿了整個房間，教會成員感覺自己彷彿被完全潔淨、清空，提升到另一個靈性的層面。神的聖所已被潔淨，只有最崇高的情感在激盪。」

秀平和貝蒂在台北租了一間小公寓，但待在那裡的時間並不多。星期日晚上，她們會在台北搭乘火車，連夜奔波，於第二天早上抵達目的地。整個星期，她們會從一個城市去到另一個城市，舉辦慈助會活動，並於每個星期六返回台北。當地分會的慈助會活動包括製作手工藝品，以及一個名為「愛唱歌的母親」的音樂團體，該團體經常在教會聚會中演出。由於這些新成立的分會人數不多，當地的姊妹們非常努力工作，但她們在屬世和屬靈方面的共同學習讓她們感到歡欣。

秀平在傳道期間省思道：「宣講福音並不容易，傳教生活也極為艱苦，但是擔任傳教士會讓一個人的靈性大幅成長，並且更了解主、福音和我們的教會。」